İskorpit Balığı

[kral balıkçı]

İSKORPİT-Scorpaena Porcus,Brauner Drachenkopf,Rascasse Brune


Yaşamı aynı aileden olan Lipsosun aynıdır. Farkları İskorpitin Lipsosa göre daha küçük olması (ortalama 20 - 30 cm.) ve renginin koyuluğudur. İskorpitin de dikenleri Lipsos gibi çok zehirlidir. Bu nedenle yakalandığında dikkat edilmelidir. Eti lezzetli ve çok yararlıdır.

Pişirme Biçimi
Çorba, yahni, buğlama , plaki, fleto tava

Dönem
Yaz ayları Ağustos

[ERDEM YILMAZ]

Videoda ki yanlış görmediysem iskorpit.Videoda birazcık şirin görünüyor .

YouTube - ????????, Scorpaena porcus-1. Video Dr. Oleg Kovtun. Black Sea. Scorpion Fish